Переваривание и всасывание нуклеопротеинов в желудочно-кишечном тракте. Судьба всосавшихся продуктов.

Переваривание нуклеопротеинов начинается в желудке (пепсин, HCl) с гидролиза белковой части, освобождая нуклеиновые кислоты. В тонком кишечнике ДНКаза и РНКаза панкреатического сока расщепляют их до олигонуклеотидов, затем фосфодиэстеразы кишечного сока — до мононуклеотидов. Мононуклеотиды дефосфорилируются нуклеотидазами до нуклеозидов и фосфата. Нуклеозиды расщепляются нуклеозидазами (нуклеозидфосфорилазами) на азотистые основания и пентозы. Конечные продукты: азотистые основания, пентозы, фосфаты. Всасывание в тонком кишечнике: азотистые основания и пентозы в кровь, фосфаты — неорганический фосфат. Судьба: пуриновые основания → мочевая кислота; пиримидиновые → аланин, β-аминоизобутират, NH₃ (мочевина), CO₂; пентозы фосфорилируются и используются в синтезе нуклеотидов или ПФП; фосфаты — для синтеза АТФ. Реутилизация азотистых оснований через пути спасения (ГГФРТ, АФРТ).

Переваривание нуклеопротеинов (НКП) в желудочно-кишечном тракте начинается в желудке под действием пепсина и соляной кислоты, которые гидролизуют белковую часть, освобождая нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК). В тонком кишечнике нуклеиновые кислоты расщепляются нуклеазами: ДНКаза и РНКаза панкреатического сока гидролизуют их до олигонуклеотидов, которые затем под действием фосфодиэстераз (ДНКаза II, РНКаза II) кишечного сока превращаются в мононуклеотиды. Мононуклеотиды далее дефосфорилируются нуклеотидазами (фосфатазами) до нуклеозидов и фосфата. Нуклеозиды расщепляются нуклеозидазами (нуклеозидфосфорилазами) на азотистые основания и пентозы (рибоза или дезоксирибоза). Конечные продукты переваривания: азотистые основания, пентозы и фосфаты. Всасывание происходит в тонком кишечнике: азотистые основания и пентозы всасываются в кровь, фосфаты – в виде неорганического фосфата. Судьба всосавшихся продуктов: 1. Азотистые основания: экзогенные (поступившие с пищей) в норме на 90% превращаются в конечные продукты: пуриновые основания → мочевая кислота, пиримидиновые основания → аланин, β-аминоизобутират, NH₃ (мочевина), CO₂. Эндогенные азотистые основания (образовавшиеся в тканях) используются для синтеза нуклеотидов (реутилизация) или окисляются до конечных продуктов. 2. Пентозы (рибоза, дезоксирибоза): рибоза может фосфорилироваться до рибозо-5-фосфата (рибокиназа, АТФ) и использоваться в синтезе нуклеотидов или в пентозофосфатном пути; дезоксирибоза фосфорилируется до дезоксирибозо-5-фосфата и включается в метаболизм. 3. Фосфаты: используются для синтеза АТФ и других фосфорных соединений. Реутилизация азотистых оснований: пуриновые и пиримидиновые основания могут повторно использоваться для синтеза нуклеотидов через пути спасения (например, гипоксантин-гуанинфосфорибозилтрансфераза, аденинфосфорибозилтрансфераза).